コンサルグファームを卒業後に「起業」にチャレンジしている人は多い。
本特集「コンサルティングファームを経た起業家たち」では、コンサル出身の起業家を詳細に紹介します

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藤代真一氏のプロフィール

コンサル経験と飲食業界への思いから起業

シンクロ・フード社 藤代真一氏

株式会社シンクロ・フードの代表取締役を務める藤代真一氏は、1999年6月にアンダーセンコンサルティング（現アクセンチュア株式会社）へ入社。「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いから、2003年4月に株式会社シンクロ・フードを設立し、代表取締役に就任。

設立以来、飲食業界の現場の声とITという無限の可能性を掛け合わせたサービス展開を続けている。

出典：同社WEBサイト・役員紹介ページ http://www.synchro-food.co.jp/company/officer

シンクロ・フード社のサービス

“求人から店舗デザイン、広告まで” Webサイトを通じて飲食店をトータルサポート

藤代真一氏が代表取締役を務めるシンクロ・フードは、インターネットによる情報提供サイトの企画・運営により、飲食店の出店開業・運営支援や、関連業者とのマッチング支援を始め、飲食業界で幅広いサービスを提供。

「飲食店.COM」という飲食業向けメディアプラットフォームを主軸に、飲食店が店舗を運営する上で定常的に行う「求人掲載・募集」、「食材仕入先探し」、「食材発注」等の業務支援や、出店準備時や閉店・退店時に必要となる「店舗物件探し」、「厨房備品購入」、「内装デザイン・設計施行会社探し」等の業務に対する支援サービスを展開。更には、広告主に対する広告掲載やメールマガジン広告等のサービスも行い、飲食店のライフサイクルにおけるすべてのフェーズにおいてWebサイトを通じたトータルサービスをプラットフォーム上で展開する。

WEBプラットフォームイメージ

同サイトでは、姉妹サイトの位置づけで、特定の業務に特化した専門サイトを複数運営。求人掲載・募集に特化した「求人＠飲食店.COM」、新店オープン情報の掲載・PRに特化した「飲食店PR.COM」、開業・改装を希望する店と店舗デザイナーとのマッチングに特化した「店舗デザイン.COM」等がある。2017年3月に「求人＠飲食店.COM」の掲載店舗数が2万件突破、同年4月には「飲食店.COM 食材仕入先探し」の登録仕入事業者数が1,000社を突破する等、順調な成長が見られる。

「飲食店.COM」ウェブサイト

出典：同社WEBサイト・事業概要ページ http://www.synchro-food.co.jp/business/outline

資金調達状況・事業拡大に向けての動き

東京証券取引所への市場変更に向けての動き

2016年の9月には東京証券取引所マザーズ市場に株式を上場。
上場後は、同年11月に位置情報を活用して地図で飲食店物件を探せるiOSアプリ「飲食店.COM 物件ナビ」をリリース。その翌月には、飲食店のM&Aをサポートする「飲食M&A by飲食店.COM」をリリースするなど、サービス拡充の動きが見られる。

また同社は、今後の東京証券取引所への市場変更を見据え、2017年の4月11日に435,000株の株式の立会外分売を実施している。

同社リリース2017/4/4